Lekváros táskák recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
22 dkg liszt
15 dkg vaj
8 dkg cukor
2 tojás
1/2 citrom reszelt héja
7 teáskanál lekvár (ízlés szerint)
3 teáskanál fehérbor
2 tojássárgája a kenéshez

Elkészítés:
A lisztet gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a vajjal, a cukorral, a tojásokkal, a citrom héjával és egy csipet sóval. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük.

A tésztát kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk, és kb. 7 cm átmérőjű köröket szaggatunk ki belőle. A lekvárt elkeverjük a borral, és mindegyik kör közepére kb. 1 teáskanál teszünk belőle. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Kivajazunk egy tepsit. A tészta szélét bekenjük a tojássárgájával, összehatjuk, kissé összenyomkodjuk, és a tepsire rakosgatjuk. Megkenjük a maradék tojássárgájával, és a sütőben kb. 15 percig sütjük.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lekváros, kakaós muffin	» Lekváros copf	» Lekváros keksztekercs	» Lekváros-diós kocka
» Lekvárosbukta túrósan	» Szilvalekváros sütemény	» Lekváros rácsos linzer	» Málnalekváros szív
» Hagyományos, lekváros fánk	» Lekváros kavart tészta	» Lekváros lepény	» Gyors kolbászkrémes táskák
» Meggylekváros muffin	» Gombás táskák	» Szilvalekváros kalács	» Diós-lekváros zserbó