Likőr fagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tejszín
30 dkg cukor
3 dl víz
Curacao (narancslikőr)
5 tojás sárgája
1 vaníliarúd

Elkészítés:
A 30 dkg cukorból és 3 dl vízből szirupot készítünk, s hozzáadjuk a vanília rudat. A tojássárgáját habbá verjük, s lassan belecsorgatjuk a kihűtött szirupot, folyamatos kevergetés közben. Gőz fölött felforraljuk, majd fagylaltgépben, vagy jéggel és vízzel töltött lábasba helyezett tálban habosra keverjük. Hozzáadjuk a Curacaot-t, majd beleforgatjuk a tejszínhabot. Mélyhűtőben tároljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-meggyes likőr	» Tojáslikőrös húsvéti torta	» Kata féle Tojáslikőr	» Tojáslikőrös szelet
» Tojáslikőr otthon gyártott	» Gyors eperfagylalt	» Banánfagylalt2	» Házi csokoládélikőr
» Tutti-frutti fagylalt	» Habos likőrfagylalt	» Kókuszkrémlikőr	» Kakaófagylalt
» Meggyes csokoládéfagylalt	» Eperfagylalt gyümölccsel	» Borlikőr	» Karamellás fagylalttorta