Tutireceptek.hu fejléc

Linzer tészta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg porcukor
3 rama
4 tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 citrom héja
1 kg liszt
pici só

Elkészítés:
A száraz dolgokat összekeverjük (liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, só, citromhéj). A margarint egy kicsit megolvasztjuk és a tojással együtt jól összegyúrjuk tésztáva a száraz hozzávalókkal együtt. Majd be kell tenni egy kicsit a hűtőbe (hogy a vaj visszafagyjon benne) és utána nyújtani.
Kilisztzett deszkán kinyújtjuk (kb. fél cm vastagra) és kiszaggatjuk. 180 fokon hamar kisütjük, nem kell pirosra. Kettő darabot összeragasztunk lekvárral, és lehet csokiba mártani.

Tanácsok:
Mikor kivesszük a sütőből még puha lesz, de pár perc alatt kihül és akkor kell leszedni a tepsiről.

Kör alakút és virág alakút szoktam szaggatni (a virág közepén szúrok egy kisebb kört). A kör alakút csokiba mártom, a kisvirágot porcukorral szórom meg.

Egy-két napot jó pihentetni, miután kész vannak.


A receptet beküldte: Orsóka78


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos rakott tészta » Hagyományos krumplistészta » Párom zöldséges tésztája » Linzer
» Tésztába csavart virsli » Linzerkoszorú » Csirkés rakott tészta » Pizza tészta nélkül
» Mazsolás tészta » Spenótos tésztasaláta » Uborkasaláta rizstésztával » Csepegtetős tészta
» Spenótos rakott tészta » Gombász-tészta » Sajtos tészta, másképp » Barna-fehér linzer


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.