Lusta lángos sajttal, tejföllel... recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 dkg élesztő
fél liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só
20 dgk reszelt sajt
tejfel

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú formákra. Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy. Reszelt sajttal tejföllel ízesíthetjük.

Tanácsok:
A maradékot kiolajozott zacskóba tesszük, és 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk. Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Mildi66

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsiben sült lángos	» Cukkínis lángos	» Tepsis lángos	» Káposztás lángos
» Lusta lángos a hűtőből	» Tejfölös kapros lángos	» Felhőlángos	» lángos
» Sajttal sült csirkemell	» Sajttal töltött krumpli	» Rétes lusta asszony módra	» Szittya lángos
» Ajvárleves chilis sajttal	» Tartós lángos	» Juhsajttal töltött paprika	» Rakott káposzta juhsajttal