Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Madártej 90 naposhoz recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1,5 l tej
5 tojás
1 vaníliás cukor
1+5 ek édesítőpor

Elkészítés:
A tejet feltesszük főni, közben felverjük a tojások fehérjét, majd mikor már majdnem kemény akkor hozzáadunk 1 ek édesítőt. Mikor a tej már kellően meleg, akkor evőkanállal galuskákat szaggatunk bele, majd kb 1 perc után megfordítjuk a galuskákat, és a másik oldalukat is kifőzzük, szűrövel kiszedjük. Tejet levesszük a tűzről.
A tojássárgákat kikeverjük a maradék édesítővel és a vaníliás cukorral, majd hozzáadunk 2 szedőkanál forró tejet, jól összekeverjük, beleöntjük a többi tejhez, visszatesszük a tűzre és sűrűre főzzük.
A kész vaníliás tejet egy nagy tálba öntjük a tetejére pedig ráültetjük a habgaluskákat, hűtőbe tesszük pár órára.

Tanácsok:
Ha nem sűrűsödik be, akkor 1 dl tej+2 ek keményítő segítségével megoldhatjuk ezt!

90 napos fehérjenapjára remek desszert :)

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Shephard


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres madártej » Vaníliás-puncsos madártej » Kókuszos madártej öntettel » Madártej (saját recept)
» Madártej » Epres madártej (U1) » Francia madártej » Kókuszos madártej
» Sült madártej szelet » Epres madártej I. » Kávés madártej (Update1) » Madártej szelet
» Madártej villámgyorsan » Madártej jégkrém » A madártej » Citrusos madártej


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.