Madridi gazpacho recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 paradicsom
1 nagy uborka
1 piros húsú paprika
1 kis erőspaprika
2 evőkanál olivaolaj
1 citrom leve
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1/2 teáskanál őrölt kömény
só és víz ízlés szerint

Elkészítés:
A zöldségeket apróra vágom, krémesre turmixolom az olajjal és a fűszerekkel. Apránként adjuk hozzá a vizet, amíg a kívánt leveses állapotot el nem éri. Lehűtve tállalom, tetejét pirítóskockákkal díszítem.

A receptet beküldte: Dizzz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Madridi húsosfazék	» A mi gazpachonk - melegen	» Gazpacho	» Gyors gazpacho
» Gazpacho leves	» Mismás leves	» Kagylóleves	» Tojásos hagymaleves
» Sajtos-fűszeres burgonya	» Finom krémleves sütőtökből	» Palacsintatallérok túróval	» Sajtos karfiolleves
» Csontleves daragaluskával	» Ősszibarack leves hidegen	» Avokádókrémleves	» Rebarbarakrémleves