Madridi gazpacho recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 paradicsom
1 nagy uborka
1 piros húsú paprika
1 kis erőspaprika
2 evőkanál olivaolaj
1 citrom leve
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1/2 teáskanál őrölt kömény
só és víz ízlés szerint

Elkészítés:
A zöldségeket apróra vágom, krémesre turmixolom az olajjal és a fűszerekkel. Apránként adjuk hozzá a vizet, amíg a kívánt leveses állapotot el nem éri. Lehűtve tállalom, tetejét pirítóskockákkal díszítem.

A receptet beküldte: Dizzz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors gazpacho	» Gazpacho	» Madridi húsosfazék	» A mi gazpachonk - melegen
» Gazpacho leves	» Vajgaluska	» Muffin halászleve	» Citromkrémes szelet
» Zöldségleves	» Birsalma krémleves	» Fokhagyma-krém-leves	» Hideg paradicsomleves
» Ropi, sajtos pálcika	» Erdélyi salátaleves	» Kimélő csirkegombócleves	» Joghurtos tejszínpuding