Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Májkrokett recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg sertésmáj,
2 db nagy burgonya,
3 tojás,
3 dkg füstölt szalonna,
1 csomó petrezselyemzöld,
majoránna,
olaj,
só,
bor

Elkészítés:
A májat megmossuk, megtörölgetjük, a meghámozott, héjában főtt burgonyával és a füstölt szalonnával együtt ledaráljuk. Belekeverjük a tojások sárgáját, fűszerezzük, meghintjük az apróra metélt petrezselyemzölddel, majd óvatosan hozzákeverjük az előzőleg keményre vert tojáshabot. A májas masszából evőkanállal galuskákat szaggatunk, és azokat bő, forró olajban pirosra sütjük. Tartármártással, majonézes mártásokkal kínáljuk.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumpliágyon sült gomba » Sült pulykacomb mézes mázzal » Ínyenc rakott burgonya » Lecsós-vörösbabos pikáns ragu
» Erdélyi galuska » Almás csirkemájas serpenyő » Sajtos sonkatorta » Spagettis virslifalatok
» Inyenc rakott tészta » Sajttal sült gombás galuska » Újburgonya meggyszósszal » Rakott sárgarépa bulgurral
» Rakott hurka » Tárkonyos lucskoskáposzta » Rizseshús.(olcsó-kímélő) » Tepsis krumpli darált hússal


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.