Tutireceptek.hu fejléc

Májpástétom házilag recept

Kategória:
 Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj, 1 evőkanál sertészsír, 1 nagy fej apró kockára vágott vöröshagyma, kevés paradicsomkrém vagy paradicsomlé, 10 dkg házi füstölt szalonna, 20 dkg teavaj. Ízlés szerint: őrölt fekete bors, fűszerpaprika, só, majoránna.

Elkészítés:
A csirkemájat megmossuk, majd a hozzávalókkal pörköltet készítünk belőle. Ha kész lehűtjük. Ezután hozzáadjuk bőre nélkül a 10 dkg füstölt szalonnát apró darabokra vágva nélkül és a 20 dkg vajat is. Kissé átkeverjük, majd botmixerrel pástétom állagúra aprítjuk, de közben ízlés szerint fűszerezzük. Ha kész dobozba rakjuk és néhány órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az az ízeik. Kb 3-4 napig hűtőben tárolható.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ketchup házilag » Fűszeres májpástétom » Paszuly konzerv házilag » Tojáslikőr házilag
» Barackos ivólé házilag » Minyon házilag » Gesztenyepüré házilag » Francia krémes házilag
» Csoki házilag » Bounty házilag » Twix házilag » Gyors májpástétom
» Martini házilag » Kürtős kalács házilag » Sajtos ropi házilag » Csokipuding házilag


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.