Tutireceptek.hu fejléc

Mákos palacsinta vaníliaöntettel recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
A tésztához:
4 tojás,
35 dkg liszt,
4 dl tej,
2 dl szódavíz,
csipet só.

A töltelékhez:
30 dkg mák,
2,5 dl víz,
1 citrom reszelt héja,
15 dkg cukor,
1 tasak vaníliás cukor;

Az öntethez:
4 dl tej,
4 tojás sárga,
5 dkg liszt,
1 dl tejszín,
15 dkg cukor,
1 vaníliarúd.

Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból palacsintákat sütünk.
A töltelékhez a vízből és a cukorból szirupot készítünk, majd belekeverjük a többi alapanyagot is.
Folyamatos kevergetés mellett, lassú tűzön sűrű krémmé főzzük.
A vaníliaöntethez a hozzávalókat habverővel simára keverjük, majd forrásban lévő víz fölé állítjuk (a víz ne érje az üst alját!).
Sűrűsödésig kevergetjük.
A palacsintákat megkenjük a mákkrémmel, majd feltekerjük.
3 cm-es darabokra vágjuk, melyeket felállítgatunk a tányérokon.
A vaníliaöntetet köré öntve kínáljuk.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsintás rétes » Camambertes palacsinta » Meggyes-mákos sajttorta » Fahéjas almapalacsinta1
» Palacsinta (Update 1) » Karamellkrémes palacsinta » Szilvás-mákos kalács » Egyszerű palacsinta
» Narancsos mákos » Bécsi palacsinta » Szájban olvadó palacsinta » Mákos torta
» Bolognai palacsinta » Hig palacsinta » Mákos tészta muffin » Túrós reform palacsinta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.