Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mákos szelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához: 30 dkg liszt, 22,5 dkg margarin, 1 tojássárgája, 1-2 ek. tejföl
töltelékhez: 40 dkg darált mák, 30 dkg cukor, 3 tojássárgája, 4 tojásfehérje, 1
citrom, 1 vaníliás cukor, 5 dkg vaj, 3 ek. baracklekvár

Elkészítés:
a tésztához valókat összegyúrjuk, 2 részre osztjuk 2/3-1/3 arányban, és hideg helyre tesszük. A mákot a cukorral, kis pohár vízzel sűrűre főzzük, langyosra hűtjük. Hozzáadjuk a vajat, tojások sárgáját, citrom héját, levét, vaníliás cukrot, baracklekvárt. Jól elkeverjük, majd óvatosan hozzáadjuk a tojások felvert habját.
A nagyobb cipót kinyújtjuk, tepsibe tesszük, ráöntjük a tölteléket, majd a kisebb cipót is kinyújtjuk, töltelékre rakjuk, villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben halványra sütjük.

Tanácsok:
mielőtt kisütnénk a sütit, a felső lapot vágjuk fel olyan darabokra, mint amilyenre készen szeletelnénk, zserbó nagyságúra. Így nem kell megszurkálni, ha kész sokkal könnyebb szeletelni, nem törik a teteje, jobban rásimul a töltelékre.


A receptet beküldte: andland


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mazsolás túrós szelet » Felhőszelet » Kráter szelet » Andland sport szelete
» Pórés busaszelet » Fitness almás - mákos... » Mákosguba torta » Isler szeletben
» Túró szelet diétás. » Mákos krémes » Hagymás szelet » Tereza szelet
» Andi sportszelete » Vasutas szelet 2 » Göngyölt borjúszeletek. » Hátszínszelet sáfránnyal


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.