Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mákos szelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához: 30 dkg liszt, 22,5 dkg margarin, 1 tojássárgája, 1-2 ek. tejföl
töltelékhez: 40 dkg darált mák, 30 dkg cukor, 3 tojássárgája, 4 tojásfehérje, 1
citrom, 1 vaníliás cukor, 5 dkg vaj, 3 ek. baracklekvár

Elkészítés:
a tésztához valókat összegyúrjuk, 2 részre osztjuk 2/3-1/3 arányban, és hideg helyre tesszük. A mákot a cukorral, kis pohár vízzel sűrűre főzzük, langyosra hűtjük. Hozzáadjuk a vajat, tojások sárgáját, citrom héját, levét, vaníliás cukrot, baracklekvárt. Jól elkeverjük, majd óvatosan hozzáadjuk a tojások felvert habját.
A nagyobb cipót kinyújtjuk, tepsibe tesszük, ráöntjük a tölteléket, majd a kisebb cipót is kinyújtjuk, töltelékre rakjuk, villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben halványra sütjük.

Tanácsok:
mielőtt kisütnénk a sütit, a felső lapot vágjuk fel olyan darabokra, mint amilyenre készen szeletelnénk, zserbó nagyságúra. Így nem kell megszurkálni, ha kész sokkal könnyebb szeletelni, nem törik a teteje, jobban rásimul a töltelékre.


A receptet beküldte: andland


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós-habos szeletek » Fincsi mákosguba torta » Citromos bárányszelet » Mogyorós mézes szelet
» Almás-mákos "kétperces" » Diétás mákos nasi » Citromos Mimóza szelet » Paradiso-szelet
» Citromos-mákos pettyeske » Mákos fincsi, nagyon mákos » Kapucíner szelet 2 » Gyors mákos kölessütemény
» Citromos krémes szelet » Túrórudi szelet » Kakaós-meggyes szelet! » Citromos-narancsos szelet


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.