Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Málnás sütemény, amiből nem lehet eleget készíteni recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskótához:
-6 tojás
-6 evőkanál rizsliszt
-5 evőkanál cukor

A piskóta leöntéséhez:
-2 marok málna
-2 evőkanál cukor
-1dl víz

Krémhez:
-kb. 3 maroknyi málna (plusz a tetejét még érdemes egy réteggel megszórni. Szerintem az kb. két maroknyi)
- 4dl tejszínhab
- 250gr mascarpone
- 1cs. vaníliás cukor
- 1evőkanál cukor

Elkészítés:
A piskóta elkészítésére nem szántam sok időt, amíg a sütő melegedett, addig felvertem a cukorral a tojás sárgáját, majd hozzáadtam a lisztet. Ebbe a keverékbe óvatosan beleforgattam a felvert tojásfehérjét és sütőpapírral bélelt tepsibe tettem 180fokra kb. 12 percre.
Amíg sült a tészta addig a málnát, a cukrot és vizet feltettem főni, majd át passzíroztam és megváltam a magoktól.
A tejszínből, cukorból és vaníliából habot készítettem, majd tovább habosítottam a mascarponéval. Két részre osztottam a habot, az egyikbe beletettem a nyers, tisztított málnát és jó alaposan összekevertem.
A megsült piskótát beirdaltam, egy üveg edénybe tettem és meglocsoltam bőségesen az imént elkészített házi málnaszörpömmel. Erre tettem néhány gombóc rózsaszín krémet és néhány fehéret, majd egy következőpiskótával jól lenyomtam. Ez így megy egészen addig, amíg van piskóta és krém. Sajnos nekem a felső rétegre már nem jutott szörp, ugyanis az alsó kettőnél kicsit eltúloztam. A tetejét megszórtam málnával és hűtőbe szerettem volna rakni. Nem volt rá idő…


A receptet beküldte: turkkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Foltos sütemény » Málnás palacsinta » Buborék sütemény » Málnás kupola
» Hájas sütemény » Meggyes hullámos sütemény » Marcipános sütemény » Málnás muffin
» Kókusz aprósütemény » Csokis aprósütemény » Kevert kakaós sütemény » Finom habos sütemény
» Finom szilvás sütemény » Málnás-túrós "torta" » Málnás krémtúró » Könnyű citromos sütemény


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.