Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mangoldpuding recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg mangold
20 dkg pulykasonka
3 tojás
10 dkg sajt
60 dkg burgonya
2 evőkanál grahamliszt
1 teáskanál mogyoróolaj

bors
szerecsendió

Elkészítés:
Vékonyan kiolajozunk egypudingformát.
A burgonyát héjjában megfőzzük hámozzuk és burgonynyomón áttörjük.
A mángoldot 2-3 percig forrásban lévő vízben előfőzzük majd csíkokra vágjuk.
A tojások sárgáját a burgonyapürébe keverjük,a fehérjét kemény habbá verjük.
A pürét összedolgozzuk a reszelt sajttal a sonka kockával és a graham liszttel.Hozzáadjuk a lecsöpögtetett mangoldot,és végül a tojáshabot is hozzáadjuk.Sóval.borssal,reszelt szerecsendióval ízesítjük.
A masszát pudingformába töltjük és vízfürdőn 1 órát gőzöljük.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges pillangók » Répás sajttekercs » Sült gomba tojással » Gombával rakott cukkini
» Szezámmagos rántott cukkini » Paradicsomos krumpli » Sonkás juhtúrós karfiol » Fincsi töltött tök
» Őzgerinces vendégváró » Görög padlizsánragu » Töltött kaliforniai paprika » Töltött paradicsom
» Lecsó pörköltszafttal » Rakott sárgarépa, gomba » Üvegtálas réteges mexikói » Zöldségmártás


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.