Marhahúsfelfújt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg sült vagy főtt marhahús
3 dl fehérmártás
4 tojássárgája
4 tojásfehérje
őrölt rozmaring, petrezselyem, só, törött bors

Elkészítés:
A húst nagyon apróra vágjuk, vagy ledaráljuk, fűszerezzük.
Összefőzzük a fehérmártással, majd a tűzről levéve belekeverjük a tojássárgáját és a tojásfehérje felvert habját.
Kivajazott tűzálló tálban langyon sütőben 20 percig sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fasírt muffin	» Bárányérmék roston	» Virslis lecsó	» Libanoni csirkeszárny
» Gyros hússal töltött krumpli	» Bundás csirkecombok	» Lusta máj	» Sertéskaraj Havanna módra
» Pasifogó pörkölt	» Tejfölös csirkemell	» Csirke mézes szójaszósszal	» Göngyölt csirkemell
» Mediterrán húsgombócok	» Csirkemell formában sütve	» Narancsos áfonyás kacsa...	» Pirított csirke