Marhapörkölt kicsit másként recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg marhahús
2 nagy fej vöröshagyma
Pirosparika
3dl édes vörösbor
6 nagyobb gomba
4-5 uborka/savanyúság/
8-10 gyöngyhagyma /savanyúság/
majoranna
bazsalikom
oregánó
vegeta
só
2dl főzőtejszín
2 evőkanál liszt

Elkészítés:
A húst hagyományos módon felrakom pörköltnek,csak víz helyett a vörösborral öntöm fel.
Ízesítem vegetával,majorannával,sóvval,bazsalikommal és oregánóval.
A gombát megpucolom és felszeletelem ésaz uborkát felkarikázom a gyöngyhagymát ha nagyobb félbevágom ha nem akkor hagyom egybe.
Amikor a hús 80%-ba megfőtt belerakom a gombát,uborkát és gyöngyhagymát ée egybe készre főzöm.
A tejszínbe belekeverem a lisztet és ezt hozzákeverem az elkészűlt húshoz.
Egyret rottyan és kész!

Tanácsok:
Köretnek és burgonya krokettet szoktam hozzá adni,de nagyon finom mellé a tészta is.
Azoknak ajánlom akik szeretik a kicsit savanykás ízű ételeket.

A receptet beküldte: dudubaba

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárga saláta másként	» Málnatorta - másként	» Nokedli kicsit másként	» Csorba maskent
» Lapcsánka kicsit másképp	» Csokis linzer másként	» Rakott zöldség másként	» Málnás linzer - másként
» Kuglóf másként	» Bundás kenyér - másként	» Kelkáposztatekercs másként	» Bundáskenyér másként
» Kekszes másként	» Görög-sali kicsit másképp	» Diós répatorta másként	» Palócleves másként