Marseilles-i csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6-8 csirkecomb(felső vagy alsó az mindegy)
4 paradicsom
4 paprika
4 gerezd fokhagyma
1 mk oregano
só bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A combokat sózom borsozom, (bőr nélkül)majd fehéredésig sütöm.Félreteszem egy tányérra.A visszamaradt zsiradékba beleszelem a papradicsomot paprikát és beleteszem a zúzott fokhagymát és az oreganot.Aztán visszateszem bele a húsokat és szinig öntöm vízzel.
Ha szükséges főlés közben még ízesítem sóval borssal.
Egy jó szaftikás husit kapok belőle.
Tálalni hasábburgonyával vagy krokettel szoktam.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Tobzocska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-narancsos csirke	» Gyros tál csirkemellből	» Csirkés penne	» Húsvéti rakott csirkemell
» Kólás csirke	» Gombás töltött csirke	» Citromos csirkebecsinált	» Kefíres csirke
» Indiai csirkemell	» Csirkemáj sült hagymával	» Csirkés levelestészta	» Csirkés-sonkás rizs
» Csípős csirkemell csíkok	» Lecsós -csirkemáj	» Tepsis sajtos csirkemell	» Mexikóis csirkepörkölt