Márton szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Rama sütőmargarin: 7 dkg
dió, mandula vagy mogyoró: 4 dkg
kristálycukor: 18 dkg
finomliszt: 16 dkg
rumba áztatott mazsola: 4 dkg
tojásfehérje: 7 db

Elkészítés:
A felvert tojásfehérjéhez hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, a mazsolát és a durvára vágott diót, mandulát vagy
mogyorót. Hozzáöntjük az olvasztott margarint, könnyedén összekeverjük, és a masszát beleöntjük a kikent és
kilisztezett őzgerincformába.Előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük 200 °C fokon. A kihűlt süteményt 1,5
cm-es szeletekre vágjuk, és néhány percre még visszatesszük az 50 °C-os sütőbe szikkadni.

Tanácsok:
A kalács vagy fánk sütésekor megmaradó néhány tojásfehérjét felhasználhatjuk e sütemény
készítésénél. A felesleges tojás-fehérjéket ugyanis lefagyaszthatjuk, és a következő sütésnél felhasználhatjuk.

Elkészítési idő: 100 perc

A receptet beküldte: én vagyok

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Viktória szelet	» Dorottya szelet	» Mokka szelet	» Tejfölös pontyszeletek
» Klasszikus sport szelet	» Bölény szelet	» Áfonyás szelet	» Kakaós szelet Tőlem!
» Titkárnő szelet	» Barackos csíkos szelet	» December szelet	» Üdítősszelet
» Tejberizs szelet	» Lúdláb Szelet Vicky módra!	» Túrós szelet	» Viki-szelet