Tutireceptek.hu fejléc

Mazsolás felfujt recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg liszt
15 dkg mazsola
10 dkg szőlő ( vagy még 5 dkg mazsola)
3 tojás
10 dkg cukor
10 dkg vaj
1 tasak vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
só, a formakikenéséhez vaj és liszt
öntet ízlés szerint

Elkészítés:
A mazsolát langyos vízbe beáztatjuk ( a szőlőszemeket megmossuk, kimagvazzuk, és négyfele vágjuk) A cukrot a vajjal és a tojások sárgájával habosra kikeverjük. Belekeverjük a reszelt citromhéját, a vaníliáscukrot, egy csipet sót, és végül a lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a masszához keverjük, ügyelve, hogy ne törjön össze. A lecsepegtetett mazsolát (a szőlőszemeket) is hozzáadjuk. Hat fém pudingformát vagy egy hatrészes muffin formát kivajazunk, (lehet püspökkenyér forma is, így egyben ül) kilisztezünk, és beleöntjük a masszát. 160 fokon előmelegített sütőben 15 percet sütjük (egyben sütés eseté tovább tűpróbáig) A sütőből kivéve tálaljuk


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós, mazsolás muffin » Mazsolás almaleves » Sajtfelfújt » Mazsolás kakaótorta
» Töltött palacsintafelfújt » Mazsolás-ánizsos kenyér » Habkönnyű rizsfelfújt » Citromfelfújt
» Diófelfújt » Mazsolás kuglóf » Mazsolás-currys rizs » Almás túrófelfújt
» Rizsfelfújt nektarinnal » Mazsolás-cukros briós » Körtefelfújt » Marhahúsfelfújt


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.