Mazsolás kekszgolyó recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1,5 dl tej
15 dkg margarin
6 ek cukor
1 vaníliás cukor
3 ek kakaópor
25 dkg darált keksz
1 ek rumaroma
2 ek mazsola
3 ek porcukor a hempergetéshez

Elkészítés:
A tej felébe és a rumaromába beáztatom a mazsolát. Hagyom állni pár órát. A másik fele tejet mikróban felforrósítom, hozzákeverem a vajat, cukrot, v.cukrot, a beáztatott tejes mazsolát, kakaóport. Végül a kekszet is jól eldolgozom benne. Akkor jó, ha elválik az edény falától és sűrű masszává áll össze.
Kicsi golyókat formázok, majd meghempergetem porcukorban. Lehet 10 perc után újra hempergetni, akkor fehér marad és kissé kemény bevonatot kap. Tálcára téve kínálom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós, mazsolás kuglóf	» Mazsolás cifra kalács	» Mazsolás rizs	» Mazsolás korong
» Almás-mazsolás crumble	» Mazsolás-ánizsos kenyér	» Mazsolás almaleves	» Búzacsírás kekszgolyó
» Mazsolás túrógombóc	» Mazsolás tészta	» Mazsolás sült pulykamell	» Kekszgolyó
» Szilvás-mazsolás sütemény	» Mazsolás paraj	» Mazsolás keksz 1	» Gesztenyés kekszgolyók