Meggyes(cseresznyés) lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
10 dkg margarin/vaj
20 dkg cukor
4 tojás
1 sütőpor
12 ekanál tej
1 kk fahéj
5 ek. barackíz
3 ek darált dió
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
A 4 tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral és a sütőporral, a fehérjékből kemény habot verünk.
A sárgájához hozzáadjuk a fahéjat, a tejet, a diót,
a citromhéjat,a barackízt és a lisztet. (Mikor a barackízt hozzáadom botmixerrel dolgozom el.) Utoljára hozzáadom a habbá vert tojásfehérjét is.
Tepsibe öntöm, megszórom meggyel. Forró sütőbe tolom, 10 perc múlva lejjebb veszem a hőfokot, és megfordítom a tepsit. Tűpróbáig sütöm.

Tanácsok:
Meggy helyett cseresznyével is készíthető.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Pms1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pekándió-lepény	» Sonkás tojáslepény	» Padlizsános lepény	» Bácskai almáslepény
» Koldus lepény	» Nagyon kakaós lepény	» Káposztás lepénykék	» Modern zabos almás lepény
» Almás lepényem	» Finom túrós lepény	» Mexikói kukoricás lepény	» Sonkás-hagymás lepény
» Sajtlepény másként	» Egreses lepény	» Vasárnapi meggyes lepény	» Tejfölös-szilvás lepény