Meggylekváros muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Száraz hozzávalók:

25 dkg liszt
1 kávéskanál sütőpor
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg kristálycukor

Nedves hozzávalók:

2 evőkanál meggylekvár
1 db tojás
0, 8 dl étolaj
2 kis doboz kefir

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a száraz, egy másikban a nedves hozzávalókat, majd a kettőt összevegyítjük és simára keverjük.
Egy 20 x 30 cm-es tepsit kizsírozunk-lisztezünk és szép egyenletesen eloszlatjuk a masszát.
Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten addig sütjük, míg szépen felemelkedik a sütemény a tepsiben és a teteje szép világos-barna lesz.
Amikor kihűlt, lapjában kettévágjuk és megtöltjük tejkaramellás pudinggal, amit a zacskón írt előírás szerint készítünk, de csak 3 dl tejjel.
Tetejét porcukorral megszórjuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós muffin recept	» Capuccinós muffin	» Gyors almás muffin	» Runeberg muffinjai
» Mogyorókrémes muffin 2.	» Banán-muffin	» 3 ízű muffin liszt nélkül	» Majdnem muffin
» Muffin-Panna féle	» Fantázia muffin	» Meggyes-mákos muffin II	» Muffin (update 1)
» Joghurtos-áfonyás muffin	» Csokis muffin liszt nélkül	» Almás-mogyorós muffin	» Túrós-csokis muffin II.