Meggylekváros muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Száraz hozzávalók:

25 dkg liszt
1 kávéskanál sütőpor
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg kristálycukor

Nedves hozzávalók:

2 evőkanál meggylekvár
1 db tojás
0, 8 dl étolaj
2 kis doboz kefir

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a száraz, egy másikban a nedves hozzávalókat, majd a kettőt összevegyítjük és simára keverjük.
Egy 20 x 30 cm-es tepsit kizsírozunk-lisztezünk és szép egyenletesen eloszlatjuk a masszát.
Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten addig sütjük, míg szépen felemelkedik a sütemény a tepsiben és a teteje szép világos-barna lesz.
Amikor kihűlt, lapjában kettévágjuk és megtöltjük tejkaramellás pudinggal, amit a zacskón írt előírás szerint készítünk, de csak 3 dl tejjel.
Tetejét porcukorral megszórjuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános muffinka	» Duplán csokis muffin	» Mézes-fahéjas muffin	» Mentás muffin
» Kukoricás-sajtos muffin	» Cappuchinos muffin, dióval	» Csupa csokis muffinom	» Gyors túrós muffin
» Csokis-datolyás muffin	» Muffin-Panna féle	» Tepertős muffin	» Csokis Muffin Túrórudival
» Zabpelyhes-almás muffin	» Muffingalóca	» Andi csokis muffinja	» Epresmuffin