Mélysütött húsgolyók recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg finomra darált sertéshús
1 zöldhagyma
1 tojás
Olaj a mélysütéshez
1 kanál cherry
1 kanál kukoricaliszt
1 kígyóuborka
Friss cseresznye vagy cseresznyekompót

Elkészítés:
a darált húst összekeverjük a tojással, az apróra vágott zöldhagymával, majd a sherryvel és a kukoricaliszttel.
Az uborkát késsel viszonylag vékony csíkokra vágjuk átlósan.
A húsból diónyi gombócokat formálunk.
Fozés: a húsgolyókat az igen forró olajban kisütjük.
A félig egymásra helyezett uborkacsíkokkal körülrakjuk a tányért, cseresznyével díszítjük,
középen pedig gúlát emelünk a húsgolyókból.

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mélysütött mandulás csirke	» Gyömbéres húsgolyók	» Mediterrán húsgolyók	» Königsbergi húsgolyók
» Húsgolyók zöldség ágyban	» Thai húsgolyók	» Borsópörkölt húsgolyókkal	» Fokhagymás húsgolyók
» Kijevi csirkemell	» Magyaros rakott tarhonya	» Mézes mustáros hús	» Zöldborsós-rizses borjú
» Gombás-sonkás csirkemell	» Ropogós szűzérmék	» Amszterdami húsos metélt	» Pikáns csirkecomb.