Mélysütött húsgolyók recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg finomra darált sertéshús
1 zöldhagyma
1 tojás
Olaj a mélysütéshez
1 kanál cherry
1 kanál kukoricaliszt
1 kígyóuborka
Friss cseresznye vagy cseresznyekompót

Elkészítés:
a darált húst összekeverjük a tojással, az apróra vágott zöldhagymával, majd a sherryvel és a kukoricaliszttel.
Az uborkát késsel viszonylag vékony csíkokra vágjuk átlósan.
A húsból diónyi gombócokat formálunk.
Fozés: a húsgolyókat az igen forró olajban kisütjük.
A félig egymásra helyezett uborkacsíkokkal körülrakjuk a tányért, cseresznyével díszítjük,
középen pedig gúlát emelünk a húsgolyókból.

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mélysütött mandulás csirke	» Borsópörkölt húsgolyókkal	» Königsbergi húsgolyók	» Húsgolyók zöldség ágyban
» Mediterrán húsgolyók	» Thai húsgolyók	» Fokhagymás húsgolyók	» Gyömbéres húsgolyók
» Brassói másképp	» Paradicsomos csirke	» Fasírozott vagdalthúsból	» Pasifogó tepsis hús
» Falusi borda	» Stefánia vagdalt gazdagon	» Tepsis rostélyos	» Gombás csirkemell