Mennyei sajtos rudacskák recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
16 dkg liszt
18 dkg sajt
12 dkg vaj
3 tojássárga
2 ek.tejföl
reszelt sajt
őrölt pirospaprika a tetejére

Elkészítés:
A lisztet, a sajtot, a vajat, 2 tojássárgáját, 1 ek. tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk, kétszer kinyújtjuk, (mint a vajas tésztát) és hideg helyre tesszük. Egy óra múlva 1/2 cm vastagra nyújtjuk. Összekeverünk 1 tojássárgát 1 kanál tejföllel és az egész tésztát bekenjük. Reszelt sajtot összevegyítünk egy kevés pirospaprikával, meghintjük vele a tésztát és egyenlő hosszúságú rudacskákra vágjuk.Kivajazott tepsibe rakjuk és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos Gnocchi	» Sajtos-virslis kígyórétes	» Sajtos rakott krumpli	» Sajtos fasírt
» Mennyei narancsos kuglóf	» Sajtos puliszka	» Sajtos brokkoli	» Tejszínes sajtos csirke
» Sajtos rolók	» Bögrés, sajtos muffin	» Sajtos pogácsa	» Sajtos rizs - kétszer
» Omlós sajtos	» Sajtos póréhagyma	» Sajtos tojás szászosan	» Sok sajtos penne