Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mentás hideg joghurtleves uborkával recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
600 g sovány natúr joghurt
1 közepes uborka
1 gerezd fokhagyma
fél citrom leve
1 ek. olívaolaj
1–2 dl jeges víz
4 ek. friss, apróra vágott mentalevél

őrölt bors

Elkészítés:
Az uborkát meghámozzuk és nagy lyukú reszelõn lereszeljük ,majd szûrõbe tesszük. Enyhén megsózzuk, és 15 percig hagyjuk, hogy levet eresszen. A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával,a citromlével és az olívaolajjal, és annyi vizet adunk hozzá, hogy megfelelõen híg legyen. Hideg vízzel leöblítjük az uborkát, konyhai papírtörlõn óvatosan megszárítjuk. A joghurtba keverjük, hozzáadjuk a mentát, sózzuk, borsozzuk,és jól összekeverjük. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára. Nagyon hidegen tálaljuk.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mentás mézes tarjaszeletek » Hideg-meggyleves » Mentaszörp » Hideg céklaleves
» Hideg krumplileves » Mentás Paradicsomos Salsa » Hideg barackleves » Mentás muffin
» Mentás hab eperrel » Vendégváró hidegtál » Hideg sárgabarackleves » Hideg kutya Emyke modra
» Mentás Mojito » Hideg sonkás sajttekercs » őzgerinces hidegtál » Hideg sárgadinnye leves


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.