Mesusz-féle hagymakrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:

# 10 dkg margarin
# 4 fej vöröshagyma
# 20 gerezd fokhagyma
# 2 evőkanál zsemlemorzsa
# 2 l víz
# 2 dl tejszín
# 2 dl tejföl
# 1 kiskanál őrölt bors
# 2 leveskocka
# szárított petrezselyem (ízlés szerint)
# 10 dkg reszelt sajt
# pirított kenyér (ízlés szerint)

Elkészítés:
A hagymákat nagyobb darabokra vágjuk, a margarinon megpároljuk. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és pár percig együtt pirítjuk. Felöntjük a vízzel, belerakjuk a leveskockákat és a borsot. Felforraljuk, hozzáöntjük a tejfölt és a tejszínt. Ezekkel megint felforraljuk, majd összeturmixoljuk, hogy krémes állaga legyen. Végül visszarakjuk a tűzre, beletesszük a petrezselymet és a sajt felét. További 2-3 percig főzzük.

Pirított kenyérrel és a maradék reszelt sajttal tálaljuk.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymakrémleves 1	» Fokhagymakrémleves	» Vargányás hagymakrémleves	» Póréhagymakrémleves
» Fokhagymakrémlevesem	» Újhagymakrémleves	» Fokhagymakrémleves másként	» Hagymakrémleves
» Gyors fokhagymakrémleves	» Szászok gulyása	» Mexikói tortilla leves	» Tartalmas lencseleves
» Peach Spirit Koktél	» Sárgarépakrém leves	» Brokkoli leves	» Káposztás halleves