Metélőhagymás tészta gombaraguval recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg vegyes gomba,
15 dkg újhagyma,
1 evőkanál margarin,
só, fehér bors,
2 dl főzőtejszín,
1 csomag gombalevespor,
30 dkg spagetti,
másfél csokor metélőhagyma

Elkészítés:
A gombát tisztítsd meg, és nagyságtól függően vágd félbe- vagy negyedekbe. Az új-hagymát szeleteld fel.

A gombát a margarinon pirítsd meg. Add hozzá az újhagymát, sóval, borssal fűszerezd. Önts rá 2,5 dl vizet és a tejszínt, forrald fel, és keverd bele a gombalevesport.

Gyenge tűzön kevergetve 5 percig főzd. A tésztát forrásban levő, bő, sós vízben főzd meg. A metélőhagymát néhány másodperccel a főzési idő letelte előtt tedd bele. A metélőhagymás tésztát szűrd le, és a gombaraguval tálald.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mazsolás túrós tészta	» Sült tészta gazdagon	» Kötött tészta	» Tejfölös tészta gazdagon
» Pizza - pizzatészta nékül	» Tonhalas kagylótészta	» Tonhalszószos tészta	» Spárgatök sörtésztában
» Rizstésztás marhahúsleves	» A legjobb palacsintatészta	» Sonkás tésztasaláta	» Vagdalt hús tésztában
» Hájastészta	» Paradicsomos tészta	» Húsos tészta osztrák módra	» Zöldséges húsos tészta