Mexikói sólet recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg darált marhahús
35 dkg száraz fehér bab
10 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
15 dkg sűrített paradicsom
só, chili, rozmaring, őrölt zeller. reszelt sajt.

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük, megfonnyasztjuk rajta az apróra vágott hagymát, majd a darált húst kevergetve átsütjük rajta. Hozzáadjuk az előző este beáztatott babot leve nélkül, a paradicsompürét és megfűszerezzük. Felengedjük kevés vízzel, és nagyon lassú tűzön puhára főzzük. Ha szükséges, pótoljuk a vizet főzés közben. Kicsit hígabb lesz, mint a szokásos sólet. Tálalás előtt alaposan megszórjuk reszelt sajttal, és forró sütőben addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

A receptet beküldte: Dizzz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói raguleves	» Mexikói tortillák	» Mexikói tortilla leves	» Mexikói zöldségpörkölt
» Mexikói babos hússzelet	» Filézett mexikói csirke	» Mexikói tejberizs	» Mexikói krumplisaláta
» Mexikói rizses hús	» Mexikói apróhús	» Minerva sóletje	» Mexikóis csirkepörkölt
» Mexikói főzelék	» Mexikoi gyors vacsora	» Chili mexikói bab	» Mikrós Mexikói köret