Mézes-csípős csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
0,5 kg filézett csirkemell
pici só
5-6 ek méz
Erős Pista
köretnek rizs vagy sopszka saláta

Elkészítés:
A csirkemellet kockákra vágom, enyhén meghintem sóval. (a só el is maradhat, mert az Erős Pista igen sós) Pár perc alatt fedő alatt puhára párolom. Miután levettem a fedőt rakok rá 1-2 kávéskanál Erős Pistát (ízlés szerint), majd a mézet is rácsurgatom. Ha elfőtte a levét, hagyom kicsit piruljon, ha kevés szósz marad rajta a végén még adhatok hozzá kis mézet, esetleg még nagyon pici vizet.

Tanácsok:
Nagyon hamar elkészül és rettenesetesen finom! Nem kell sajnálni az erőset, hiszen a méz sokat elvesz belőle. (én 4 kanállal szoktam rakni, házi erős, enyhébben sózott paprikát) Ez kb két adagnak felel meg. Célszerű a rizst bedobni a vízbe, mielőtt elkészítjük a húst, így kb egyszerre lesz kész:)

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: jimmorrison

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirkemell rántva	» Görögös csirkemell	» Borzas csirkemell 2	» Kertvégi csirkemell
» Kókuszos csirkemellcsíkok	» Csirkemell barackosan	» Párolt csirkemell	» Cukkinis csirkemell 2.
» Csirkemell lipcsei módra	» Mézes-diós csirkemell	» Nosztalgia csirkemell	» Szalonnás csirkemellsült
» Csirkemell formában sütve	» Sajtos csirkemell filé	» Banános-baconos csirkemell	» Csirkemell zabtésztában