Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mézes csirkemell kapros túróval töltve recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
-4 csirkemellfilé
-30 dkg túró
-só
-bors
-kapor
-étolaj
-2 ek. vaj
-újburgonya
-sárgarépa
-karalábé
-zellerszár
-cukorborsó vagy sima borsó
-tejfől
-1-2 ek. méz

Elkészítés:
Megmosott, megtörölgetett melleket oldalt bevágjuk, mintha zsebet metszenének be nekik.
Krumplinyomóval a túrót áttörjük és sóval, borssal, frissen vágott kaporral elkeverve a csirkemellbe töltöm. Megsózom a melleket kívűl és hústűvel megtűzöm, hogy sütésnél a töltelék ne follyon ki.
Olajat hevítek egy serpenyőben és a csirkék mind két oldalát jól átsütöm.
Amég sülnek a zöldségeket megtisztítom, feldarabolom és vajon, enyhén sós vízben roppanósra megpárolom.
A hús sütése alatt keletkező pecsenyét felfogom ls kis tejföllel besűrítem, majd kevés sóval, durvára vágott borssal ízesítem.
Kész csirkemelleket felforrósított mézbe megforgatom, hústűket eltávolítom és párolt zöldségekkel tálalom, mellé pedig a pecsenyés tejfül kínálom.

Tanácsok:
Méz után még durvára vágott sós pisztáciába is meg lehet forgatni a húsokat.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 480 kcal

A receptet beküldte: Venes


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mozzarellás csirkemell » Spenótos csirkemell » Mézeskalács 100 db-os » Mézes-fahéjas csirke
» Puha mézes süti » Rókagombás csirkemell » Sűtőtökös csirkemell » Mézes-krémes Kata-féle
» Kapros-túrós töltött gomba » Mézes, puncsos » Krumplisaláta csirkemellel » Csokoládés mézeskalács
» Mézes turmix » Mézes-almás rizs » Mézes sertéskaraj » Mézes muffin


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.