| Mézes figurák (gluténmentes) receptSütemények, édességek Hozzávalók: 25 dkg méz 15 dkg vaj 20 dkg cukor 2 db tojás 50 dkg Mantler gluténmentes liszt 1 dkg sütőpor mézeskalács fűszerek (fahéj, szegfűszeg, gyömbér, ánizs, citromhéj) kevés rum 5 dkg darált dió Elkészítés: A mézet melegítsd fel annyira, hogy jó folyóssá váljon, s keverd bele a vajat. Ebbe a masszába folyamatos keverés mellett szitáld bele a (sütőporral elkevert) lisztet, majd dolgozd bele a - cukorral előzetesen habosra kevert - tojásokat is. Végül add hozzá a fűszereket, a diót és a rumot, s a tésztát tedd egy órára hűvös helyre pihenni. Ha ez az idő letelt, a kb. 1 cm vastagra nyújtott tésztából szúrj (vágj) ki különféle figurákat, s azokat előmelegített forró sütőben - sütőpapíron vagy zsírozott, lisztezett sütőlapon - süsd meg. A receptet beküldte: kiara25 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |