Mindentbele tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
2 személynek:
25 dkg (bármilyen) tészta kifőzve
2 paradicsom
1 TV paprika
1 kis fej hagyma
2-3 kanál tejföl
só
bors
ételízesítő
fél csokor petrezselyem
10 dkg felcsíkozott sonka

Elkészítés:
A sonkát a saját zsírján lepirítjuk, majd a megtisztított, felcsíkozott hagymát, paprikát és paradicsomot hozzáadjuk, s együtt sütjük tovább. Kevés sóval (mert a sonka magában is sós), borssal, ételízesítővel ízesítjük. Miután jól összerottyant, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a tejfölt, ami megadja neki a szaftosságát.

Majd összekeverjük a kifőtt tésztával és akár így pőrén, akár kevés reszelt sajttal tálaljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárgatök sörtésztában	» Töltött kagylótészta	» Masnitészta gombával	» Pápaszem tészta
» Paradicsomszószos tészta	» Tészta saláta	» Géptészta	» Gombás-sajtos sült tészta
» Betyártészta	» Csirkés-fetás tészta	» Alföldi tészta	» Tészta kosárkák
» Sonkás tészta	» Sült tészta	» Gofri tészta	» Fűszeres tészta