Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mozzarellás bulgursaláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
0.5 bögre bulgur (1 dl)
2 dl víz (picit kevesebb)
3 közepes db paradicsom
100 g mozzarella
1 csokor bazsalikom
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés:
A bulgurt öntsük fel egy picivel kevesebb mint kétszer annyi vízzel, amibe tegyünk egy kk sót. Van egy 1 dl-es poharam, én abban szoktam kimérni a bulgurt, majd a vizet, a második pohár víznél nem öntöm tele.
Feltesszük főni, forrástól számított 5 percig főzzük, majd átkeverjük, lefedjük, és 15 percig hagyjuk állni. Közben magába fogja szívni az összes vizet. Mikróban 6 percre tesszük be 600 W-on, ha lejár átkeverjük, lefedjük és, hagyjuk azt is állni.
Közben feldaraboljuk a paradicsomokat, kettévágjuk a mozzarella golyókat, felaprítjuk a bazsalikomot.
15 perc után összekeverjük a bulgurt, ráöntjük az olívaolajat, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Kóstolás után, ha szükséges még megsózhatjuk, ízlés szerint esetleg frissen őrölt borsot is tehetünk rá.


A receptet beküldte: cicaaa65


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás mozzarellás tészta » Mozzarellás csirkemell » Mozzarellás saláta » Mozzarellás polenta
» Mozzarellás hústekercs » Mozzarellás saláta 2 » Hagymás mozzarellás csirke » Amuros provencei saláta
» Karikás virslisaláta » Nyári joghurtos saláta » Vegyes vágott előétel » Sült, töltött tojás
» Mediterrán salátám » Uborkasaláta eperrel » Petrezselymes babsaláta » Barbecue szósz


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.