Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mozzarellás bulgursaláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
0.5 bögre bulgur (1 dl)
2 dl víz (picit kevesebb)
3 közepes db paradicsom
100 g mozzarella
1 csokor bazsalikom
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés:
A bulgurt öntsük fel egy picivel kevesebb mint kétszer annyi vízzel, amibe tegyünk egy kk sót. Van egy 1 dl-es poharam, én abban szoktam kimérni a bulgurt, majd a vizet, a második pohár víznél nem öntöm tele.
Feltesszük főni, forrástól számított 5 percig főzzük, majd átkeverjük, lefedjük, és 15 percig hagyjuk állni. Közben magába fogja szívni az összes vizet. Mikróban 6 percre tesszük be 600 W-on, ha lejár átkeverjük, lefedjük és, hagyjuk azt is állni.
Közben feldaraboljuk a paradicsomokat, kettévágjuk a mozzarella golyókat, felaprítjuk a bazsalikomot.
15 perc után összekeverjük a bulgurt, ráöntjük az olívaolajat, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Kóstolás után, ha szükséges még megsózhatjuk, ízlés szerint esetleg frissen őrölt borsot is tehetünk rá.


A receptet beküldte: cicaaa65


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mozzarellás polenta » Mozzarellás saláta » Hagymás mozzarellás csirke » Mozzarellás saláta 2
» Hagymás mozzarellás tészta » Mozzarellás hústekercs » Mozzarellás csirkemell » Tejfölös paradicsomsaláta
» Friss paradicsomsali » Salátaöntet fejessalátára » Diós almás sonkasaláta » Ananászos saláta
» Sültcéklás savanyúkáposzta » Paradicsomsaláta 2. » Saláta parenyicával » Almás sárgarépa saláta


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.