Mustáros csülök recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 soványabb friss bőrös csülök
1 fej hagyma
1 dl fehér bor
4 kanál mustár
só bors

Elkészítés:
A megtisztított csülköket megsózzuk és lábasba téve kevés vizet öntünk rá.Fedő alatt puhára pároljuk.Ha kell a vizet még pótoljuk.Ha megpuhult tűzálló tálba átrakjuk.A levébe beletesszük a hagymát hozzákeverjük a mustárt a bort és a borssal ízesítjük,felforraljuk.Ráöntjük a csülökre és saját levével locsolgatva pirosra sütjük.
Rizibizit,párolt zöldséget adhatubk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros pulykacomb	» Csülök Bajor módra	» Mustáros csirkeszárnyak	» Mustáros cukkini
» Spárgás-mustáros marhasült	» Mustáros marhaszelet	» Fokhagymás-mustáros tarja	» Káposztás csülökragu
» Mustáros lencsesaláta	» Mustáros halfilé	» Ördögsaláta csülökkel	» Gombás csülök
» Mustáros sertéscomb	» Sertéscsülök pékné módra	» Mustáros tepsis csirkemell	» Mézes mustáros hús