Mustáros csülök recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 soványabb friss bőrös csülök
1 fej hagyma
1 dl fehér bor
4 kanál mustár
só bors

Elkészítés:
A megtisztított csülköket megsózzuk és lábasba téve kevés vizet öntünk rá.Fedő alatt puhára pároljuk.Ha kell a vizet még pótoljuk.Ha megpuhult tűzálló tálba átrakjuk.A levébe beletesszük a hagymát hozzákeverjük a mustárt a bort és a borssal ízesítjük,felforraljuk.Ráöntjük a csülökre és saját levével locsolgatva pirosra sütjük.
Rizibizit,párolt zöldséget adhatubk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülök pörkölt bográcsban	» Mézes-mustáros csirkemell	» Csülökbomba	» Tepsis rakott csülök
» Csülök Maja módra	» Mustáros-hagymás csirke	» Csülök mézzel	» Fokhagymás csülökfalatkák
» Mustáros-Erős Pistás hús	» Mustáros krinolinsaláta	» Fokhagymás-mustáros tarja	» Mustáros ananászsaláta
» Mézes mustáros hús	» Ropogós csülök Ancsi módra	» Mustáros zöldbab	» Káposztás csülök