Mustáros karajpecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg hosszúkaraj
6 gerezd fokhagyma
6 evőkanál mustár
2 húsleveskocka
2-3 dl langyos víz
só
bors
vaj

Elkészítés:
A húst megmossuk,bedörzsöljük sóval,borssal és a préselt fokhagymával.Bekenjük mustárral és egészben beletesszük egy kivajazott tepsibe.
Aláöntjük a húsleveslét,forró vajjal meglocsoljuk.
Lefedjük alufóliával és előmelegített sütőbe tesszük.
Kb 50 perc alatt megsütjük a húst.A sütés végén vegyük le a fóliát és pirítsuk aranybarnára a pecsenye tetejét.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros karaj	» Tejszínes mustáros karaj	» Mustáros sertés szelet	» Mustáros csirkemell
» Mustáros-hagymás csirke	» mustáros tarja	» Mézes-mustáros tarja	» Mustáros pulykacomb
» Mustáros csirke	» Mustáros hal 90naposra	» Mustáros uborkamártás	» Mustáros csirkemellek
» Mustáros sertéstarja	» Sajtos mustáros csirke	» Mustáros-tejfölös karaj	» Mustáros tonhal