Tutireceptek.hu fejléc

Mustáros marhaszelet recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
6 db marhaszelet
20 dkg füstölt szalonna
3 dl tejföl
15 dkg hagyma
bors,mustár, ízlés szerint
5 dl csontlé

Elkészítés:
Serpenyőben kevés zsíron az apróra vágott vörös hagymát üvegesre pirítjuk. A hússzeleteket kiverjük, megkenjük mustárral, ráhelyezünk 1-1 szalonna szeletet, sózzuk, borsozzuk. Összecsavarjuk, és cérnával átkötjük. A hústekercseket ráhelyezzük a hagymára, csontlevet öntünk rá, és lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, ráöntjük a tejfölt, felforraljuk, nokedlivel vagy makarónival tálaljuk.


A receptet beküldte: TyBoR


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyben sült mustáros karaj » Vadas marhaszelet » Mustáros meggyleves » Mustáros csirke
» Mustáros tonhal » Vajpuha marhaszelet » Mustáros hús bundában » Mustáros csirkecomb
» Mustáros sertés szelet » Mustáros karajpecsenye » Tejszínes mustáros hús » Tejfölös-mustáros cukkini
» Mustáros karaj » Mustáros hal 90naposra » Mustáros krinolinsaláta » Mustáros halfilé


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.