Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Mustáros marhaszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 db marhaszelet
20 dkg füstölt szalonna
3 dl tejföl
15 dkg hagyma
bors,mustár, ízlés szerint
5 dl csontlé

Elkészítés:
Serpenyőben kevés zsíron az apróra vágott vörös hagymát üvegesre pirítjuk. A hússzeleteket kiverjük, megkenjük mustárral, ráhelyezünk 1-1 szalonna szeletet, sózzuk, borsozzuk. Összecsavarjuk, és cérnával átkötjük. A hústekercseket ráhelyezzük a hagymára, csontlevet öntünk rá, és lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, ráöntjük a tejfölt, felforraljuk, nokedlivel vagy makarónival tálaljuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros rakott csirkemell	» Mézes-mustáros pulykamell	» Tejfölös-mustáros cukkini	» Mustáros, mézes csirkecomb
» Mustáros zöldbab	» Mustáros karajszeletek	» Mustáros csülök	» Hagymás mustáros tarja
» Mustáros csirkecomb	» Mustáros csirkemellcsíkok	» Mustáros hal 90naposra	» Mézes, mustáros saláta
» Mustáros sertés szelet	» Mézes-mustáros pulyka	» Az igazi mézes-mustáros	» Mustáros töltött pecsenye