Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Mustáros marhaszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 db marhaszelet
20 dkg füstölt szalonna
3 dl tejföl
15 dkg hagyma
bors,mustár, ízlés szerint
5 dl csontlé

Elkészítés:
Serpenyőben kevés zsíron az apróra vágott vörös hagymát üvegesre pirítjuk. A hússzeleteket kiverjük, megkenjük mustárral, ráhelyezünk 1-1 szalonna szeletet, sózzuk, borsozzuk. Összecsavarjuk, és cérnával átkötjük. A hústekercseket ráhelyezzük a hagymára, csontlevet öntünk rá, és lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, ráöntjük a tejfölt, felforraljuk, nokedlivel vagy makarónival tálaljuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Uborkás mustáros csirke	» Mustáros hús 2 fő részére	» Mustáros csirkeszárnyak	» Mustáros-gombás szelet
» Mustáros tarjaszeletek	» Mustáros rakott csirkemell	» Sajtos mustáros csirke	» Mézes mustáros csirke...
» Mustáros zöldbab	» Spárgás-mustáros marhasült	» Mustáros tepsis csirkemell	» Mustáros csirke
» Mustáros-hagymás csirke	» Mustáros szelet hagymával	» Mézes-mustáros csirkemell	» Mustáros halfilé