Tutireceptek.hu fejléc

Mutatós hidegtál őzgerinc formában recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
10 db tojás
12 szelet sonka
2-3 dl zöldség(borsó, répa, kukorica)
1,5 dl víz
1 db leveskocka
1 db (170g) majonéz
1 tejföl
12-15 dkg zselatin

Elkészítés:
A 10 tojást megfőzzük, 5 db-ot egészben hagyunk, 5 darabnak a sárgáját a majonézzel kikeverjük. Bele a tejföl, a megfőtt zöldségek. A tojásfehérjéket apró kockákra vágva, szintén belekeverjük.
A vizet a leveskockával és a zselatinnal felfőzzük, majd ezt is belekeverjük.
Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük, sonkával is. Beleöntjük a massza felét, elrendezzük az 5 tojást, rá a maradék masszát.Sonkával letakarjuk, hűtőbe tesszük.
Pár óra hossza múlva kiboríthatjuk. A tetejét díszíteni lehet uborkával, majonézzel, pirosarannyal.

Tanácsok:
A naplómban fotó is van róla!


A receptet beküldte: vizsone


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű hidegtál » Csirkemell őzgerincben » Vendégváró hidegtál » Mákos őzgerinc
» Őzgerinc /nem sütős/ » Csirkemell formában sütve » Csokoládés-túrós őzgerinc » Zabpelyhes-mézes őzgerinc
» Őzgerinces vendégváró » Csokoládés őzgerinc » Muffinformában sült gomba » Zöldséges-sonkás őzgerinc
» Őzgerinc ll. » Mogyorós-mandulás őzgerinc » őzgerinces hidegtál » Őzgerinc sütés nélkül


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.