Nagymama féle omlós pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
30 dkg rétesliszt
20 dkg margarin
10 dkg zsír
2 tojás sárgája
2 kk. só
4 dkg élesztő egy kis tejben felfuttatva
1 tejföl

reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:
Miután az élesztőt felfuttattuk az öszzes hozzávalóval tésztát gyúrunk,majd fél órát pihentetjük.
Azután lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű pogikat szaggatunk.
A pogácsák tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Stella1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Céklás húspogácsa	» Pogácsa X	» Pirogi/nagymamám módra/	» Libatepertős pogácsa
» Update 1 Almás pogácsa	» Grízes pogácsa	» Ottfelejtett pogácsa	» Sajtos túrós pogácsa
» Sütőtökös pogácsa	» Sós pogácsa	» Kínai illatos omlós csirke	» Gombapogácsa
» Álomfinom pogácsa	» Boszorkány pogácsa	» Nagymamám kókuszkockája	» Omlós krémes 1.