Nagymama féle omlós pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
30 dkg rétesliszt
20 dkg margarin
10 dkg zsír
2 tojás sárgája
2 kk. só
4 dkg élesztő egy kis tejben felfuttatva
1 tejföl

reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:
Miután az élesztőt felfuttattuk az öszzes hozzávalóval tésztát gyúrunk,majd fél órát pihentetjük.
Azután lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű pogikat szaggatunk.
A pogácsák tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Stella1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós pogácsa Hugi módra	» Pogácsa zabpehellyel	» Pogácsa X	» Pici sajtos pogácsája
» Réteges tepertős pogácsa	» Babos pogácsa	» Húsvéti omlós krémes	» Fokhagymás pogácsa
» Sajtos- joghurtos pogácsa	» Omlós puncs	» Túrós pogácsa (vagy rúd)	» Tejfölös-vajas pogácsa
» Töpörtyűs pogácsa 2	» Szőrös pogácsa	» Omlós tea sütemény	» Puha krumplispogácsa