Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Narancs velős madártej recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 narancs, ½ dl cseresznyelikőr, csokitojás
A madártejhez: 8 + 1 dl tej, 8 dkg kristálycukor, 2 rúd vanília, 1 ek. főzős vanília puding, 6 tojás sárgája, 4 tojás fehérje, 1 ek. kristálycukor

Elkészítés:
A narancsot meghámozzuk, gerezdjeire szedjük és összeturmixoljuk a cseresznyelikőrrel. A tojásfehérjét keményhabbá verjük, és hűtőbe tesszük. A tejet a cukorral, a vaníliával, és a tojássárgájával vízgőz fölött besűrítjük. Ha kész a hideg habból evőkanállal tojásfelhőket szaggatunk bele. Párpercig hagyjuk állni, ha a hab megkeményedett, kanállal óvatosan tányérra szedjük. A mártást felforraljuk, majd az 1 dl hideg tejjel kikevert pudingot hozzáöntve besűrítjük. A madártejet a félbevágott csokitojásba tesszük, és az ízesített narancsvelővel kínáljuk.


A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancskrém egyszerűen » Narancsszörp » Finom narancsos kuglóf » Narancstorta 10 szeletes
» Karamelles narancssaláta » Narancsos sütemény » Narancsos kocka » Túrós-narancsos pohárkrém
» Joghurthabos narancszselé » Kókuszos madártej öntettel » Répa-narancs turmix » Narancsos bodzaszörp
» Narancskrémes torta » Narancsos túróhab » A madártej » Narancsmártás


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.