Narancsos csokis mousse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
300 g étcsokoládé magas kakaótartalmú étcsoki
45 g vaj
5 tojás
5 evőkanál porcukor
240 ml habtejszín
2 narancs leve

Elkészítés:
A csokit a vajjal, a tojássárgáját a fele cukorral (külön) vízgőz fölött felolvasztjuk.
A cukros tojást a vízgőzről levéve habosra keverjük, majd hozzáadjuk a csokit és a narancslevet.
A maradék cukrot a tojásfehérjével felverjük, és óvatosan a csokis egyveleghez keverjük.
Kiadagoljuk, és hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg csokis kocka	» Citromos-narancsos szelet	» Csokoládémousse	» Meggyes-csokis muffin
» Csokis piskóta	» Csokis diétás bögresüti	» Narancsos jégpuncs	» Narancsos rolád
» Csokis kávé	» Csokis kekszek	» Csokis magyar pite	» Dupla csokis muffincsoda
» Csokis csodamuffin	» Csokis-málnás fincsisség	» Csokis muffin	» Mákos csokiszuflé