Narancsos csokis mousse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
300 g étcsokoládé magas kakaótartalmú étcsoki
45 g vaj
5 tojás
5 evőkanál porcukor
240 ml habtejszín
2 narancs leve

Elkészítés:
A csokit a vajjal, a tojássárgáját a fele cukorral (külön) vízgőz fölött felolvasztjuk.
A cukros tojást a vízgőzről levéve habosra keverjük, majd hozzáadjuk a csokit és a narancslevet.
A maradék cukrot a tojásfehérjével felverjük, és óvatosan a csokis egyveleghez keverjük.
Kiadagoljuk, és hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis keksz szalámi	» Narancsos mandulatorta	» Narancsos szarvasszeletek	» Csokis kókuszcsók
» Gizitől fehér csokis süti	» Chilis-csokis csirke	» Atkins cappuccino mousse	» Csokis burgonyatorta
» Csokis-banános cupcake	» Meggyes-csokis muffin	» Csokis-krémes	» Fincsi csokis-mézes
» Csokis-banános palacsinta	» Csokis muffin tejszínnel	» Csokis Jaffa torta	» Csokis, lekváros kocka