Narancsos fűszeres csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Otletkonyha.hu Húsok Szárnyasok Narancsos fűszeres csirkemell
Narancsos fűszeres csirkemell
17

Narancsos fűszeres csirkemell

csirkemellfilé

1 hagyma (apróra vágva)

1 gerezd fokhagyma (zúzva)

3 evőkanál joghurt

só, bors

narancshéj

kevés olaj

Pác

1 citrom leve

1 narancs leve

1 kiskanál feketetea

gyömbér

rozmaring

só

Elkészítés:
A narancsos fűszeres csirkemellhez a páclevet keverjük össze egy tálban, tegyük bele a megmosott húst, 1 órát hagyjuk a lében a hűtőben.

Egy serpenyőben kevés olajban megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, a lecsöpögtetett csirkemellet beletesszük, mindkét oldalát megpirítjuk, a páclevet ráöntjük, fűszerezzük, és lassú tűzön lefedve pároljuk, amíg megpuhul (kb 20 perc).

Ha kész, kivesszük a húst egy tálba, melegen tartjuk.

Tanácsok:
A főzőléhez adjuk a joghurtot és a narancshéjat, 1-2 percig melegítjük, majd ráöntjük a félretett húsra

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: batarine

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos répatorta	» Fűszeres narancslikőr	» Hagymás csirkemell	» Párolt csirkemell
» Narancsos barack bólé	» Parmezános csirkemell	» Spenótos rakott csirkemell	» Csokis-narancsos csoda
» Fűszeres aprópecsenye	» Forralt fűszeres cider	» Fűszeres pácolt oldalas	» Diós csirkemell egyszerűen
» Fűszeres krumplipüré	» Brokkolis csirkemell #	» Zöldfűszeres sajtfalatkák	» Narancsos műzli I.