Narancsos-kockacukros muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 darabhoz:
2 bögre finomliszt (bögre: 2 dl-es),
4 teáskanál sütőpor,
1/4 bögre cukor,
10 dkg vaj,
2 teáskanál reszelt narancshéj,
2 tojás,
1 bögre narancslé,
12 kockacukor.

Elkészítés:
A lisztet szitáld össze a sütőporral, majd keverd hozzá a cukrot. Ujjaddal fúrj egy lyukat a keverék közepébe. Olvaszd meg a vajat. A tojást keverd ki a narancs lereszelt héjával és levével, míg egynemű lesz. A tojásos keveréket, valamint az olvasztott vajat add hozzá a liszthez, s gyengéden keverd össze. Kanalazd a tésztát a kivajazott formákba, süllyessz el bennünk egy-egy kockacukrot. 190 fokon 15-20 percig vagy tűzpróbáig süsd.

Tanácsok:
A kockacukor belesüpped a tésztába. Ha megsül, olyan lesz, mint a lekvár, nagyon finom. :)

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édes-élet muffin	» MUFFIN-maradék kalácsból	» Kávés-magos muffin	» Finom gyümölcsös muffin
» Rigó Jancsi muffin	» Zabos muffin	» Részeges muffin	» Zamatos almás muffin
» Mogyorós-áfonyás muffin	» Bountys muffin	» Sörös muffin	» Csokis--narancsos muffin
» Egyszerű alapmuffin	» Atkins muffin	» Mandarinos-túrós muffin	» Rénszarvas muffin