Narancsos sárgarépaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg sárgarépa
1 dl narancslé
1,2 liter zöldségalaplé
3 dkg vaj
1 vöröshagyma
1 teáskanál kakukkfű
só
bors
tejföl
reszelt szerecsendió

Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban a felaprított sárgarépát 10 percig pirítjuk a vajon. Hozzáadjuk a narancslevet, a zöldségalaplevet és a kockára vágott vöröshagymát. Felforraljuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk. Kis lángon 20 percig főzzük vagy amíg meg nem puhul a répa. Ezután hagyjuk kihűlni. Kis adagokban összeturmixoljuk az egészet és újra felmelegítjük. Tálaláskor kanálnyi tejföllel és szerecsendióval díszítjük.

A receptet beküldte: mano200631

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos karfiolsaláta	» Narancsos sajtkoktél	» Narancsos túrótorta	» Narancsos update kalács
» Fehérboros-narancsos puncs	» Narancsos paradicsomleves	» Narancsos sertésszűz	» Narancsos finomság
» Narancsos csokis mousse	» Narancsos csillagok	» Narancsos kávékrém	» Narancsos mokka puncs
» Narancsos-tejszínes torta	» Narancsos puncstorta	» Narancsos duna-hullám	» Narancsos limonádé