Német krumpliskolbász recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg nyers krumpli,
1/2 kg hagyma,
80 dkg dagadó,
30 dkg főtt marhahús,
10 g törött fehérbors,
1 dkg szerecsendió,
majoranna,
kakukkfű,
borsikafű,
só.

Elkészítés:
A krumplit, a hagymát és a húsféléket húsdarálón ledaráljuk, sózzuk, fűszerezzük.
Jól összedolgozzuk és kolbászbélbe töltjük.
Két óráig 85 fokon abáljuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Német fasírt	» Német kalács	» Német Almás	» Német kakaós kuglóf
» Német szilvás pite	» Német sörleves	» Német szelet	» Német citromos süti:
» Fokhagymás sertésmáj 2	» Könnyű csirkemellcsíkok	» Rakott zöldség másként	» Zöldséges marharagu
» Savanyú csirkezúza	» Stroganoff	» Kolozsvári-káposzta	» Lyoni pástétomtekercs