Német krumpliskolbász recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg nyers krumpli,
1/2 kg hagyma,
80 dkg dagadó,
30 dkg főtt marhahús,
10 g törött fehérbors,
1 dkg szerecsendió,
majoranna,
kakukkfű,
borsikafű,
só.

Elkészítés:
A krumplit, a hagymát és a húsféléket húsdarálón ledaráljuk, sózzuk, fűszerezzük.
Jól összedolgozzuk és kolbászbélbe töltjük.
Két óráig 85 fokon abáljuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Német citromos süti:	» Német sörleves	» Német kalács	» Német kakaós kuglóf
» Német Almás	» Német szelet	» Német fasírt	» Német szilvás pite
» Borsos sajtos csirkemell	» Káposztás csülök	» Márton-napi libasült 2.	» Tyúkpörköltöm
» Részeg kacsa	» Toszkán csirke	» Pulyka rakottas	» Sajtos töltött csirkemell