Norvég halgombóc recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
75 dkg hal,
25 dkg húsos szalonna,
5 főtt burgonya,
1 hagyma,
só,
bors,
kapor,
5 dkg gomba,
2-3 evőkanál liszt,
2 tojás,
30 dkg zöldborsó,
20 dkg zöldpaprika.

Elkészítés:
A halat, 10 dkg kisütött szalonnát, a burgonyát gombát, hagymát kétszer megdaráljuk. Megsózzuk, fűszerezzük, és belekeverjük a lisztet meg a nyers tojásokat. Kis gombócokat formálunk belőle, és vízben kifőzzük.
A maradék szalonnát apróra vágva kiolvasztjuk, hozzátesszük a főtt zöldborsót, és az apróra vágott zöldpaprikát, és ezzel körítjük a halgombócot.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns halgombócleves	» Norvég tekercs	» Halgombócleves	» Tonhalas focaccia
» Harcsa pecsenye	» Bouillabaisse	» Grillezett tonhal	» Tepsis hal
» Gombás haltál	» Feketebabos hal	» Menyhal	» Fóliába tekert hal
» Vagdalt -hal- hús egyben	» Füstölt halas rösti	» Szusi	» Haltekercs kapormártással