Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Nyári paradicsomsaláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg érett kemény húsú paradicsom (legjobb hozzá az ovális, ún. lucullus paradicsom)

fehérbors
porcukor
egy kávéskanál étolaj
néhány levél friss, vagy egy kiskanál szárított bazsalikom

Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk, vékonyan felkarikázzuk. Kissé megsózzuk, borsozzuk, és pár csipet porcukrot szórunk rá, attól függően mennyire volt édes/érett a paradicsom. Rálocsoljuk az étolajat, óvatosan összekeverjük. Állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek s hogy a paradicsom kis levet engedjen. Ezért nem kell hozzá víz! Célszerű fogyasztás előtt kb félórával elkészíteni, és hűtőben állni hagyni. Fogyasztás előtt rászórjuk az apróra vágott friss, vagy a szárított bazsalikomot.

Tanácsok:
Nagyon illik pl. házi gyroshoz (ha valakinek a gyomra nem bírja a tzatzikit), de bármilyen sült hús, vagy pirított máj és sült krumpli mellé is finom nyári saláta.


A receptet beküldte: mmacus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegyes nyári saláta » Nyári bodzaleves » Nyári tonhalkrém » Sajtos nyári saláta
» Nyári hűsítő » Nyári banán turmix » Nyári vegyes saláta » Nyári napokra
» Nyárias rakott kel » Nyári köret » Sonkás nyári saláta » Nyári süti
» Citromos nyári torta » Nyári tepsis csirkemell » Nyári savanyúság télire » Nyári saláta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.