Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Nyársonsült joghurttal recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg bárányhús megtisztítva és 3 cm-es kockákra vágva,
3 kis fej vöröshagyma vastag karikákra vágva,
3 ek. olívaolaj,
1/2 dl mentás ecet, (balzsam ecet is megfelel, nem érződik a menta )
1 gerezd reszelt fokhagyma,
1/2 mk. törött bors,
késhegynyi nagyon csípős pirospaprika,
só,
2 dl joghurt,
1 fej saláta,
6 illatos fából készült grillpálcika.(Keleti étel hozzávalókat áruló boltokban kapható)

Elkészítés:
Tegyük tűzálló edénybe a húst, az olajat, a mentás ecetet, a fokhagymát, a törött borsot, és hagyjuk állni 3 óráig. Vizezzük meg a nyársakat, és húzzunk felváltva a pálcikákra a húsból és a hagymából. Szabad tűzön, forgatva süssük puhára. Ha kész, szórjuk be a sóval és a pirospaprikával. Mossuk meg jól a salátát, rázzuk le róla vizet, és rakjuk nem túl mély, egyszínű cseréptálba, és helyezzük rá körben a sültet. Öntsük le a joghurttal. Azonnal tálaljuk.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almakrém joghurttal » Őszibarackflip joghurttal » Tepsis pulykamáj » Savanyú sertésszeletek
» Mélysütött mandulás csirke » Erdélyi füstölt kolbász » Férfi Torta » Almával sült hús
» Csőben sült currys csirke » Édes-savanyú csirkemell » Almás csirke II. » Szecsuáni csirkemell
» Pikáns csirkecomb. » Csirkemáj joghurtmártásban » Zelleres sertéssült » Fokhagymás sült máj


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.