Nyúl köménymagosan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg nyúlhús
10 dkg zsír
1 dkg köménymag
6 dkg liszt
bors
só

Elkészítés:
A húst darabokra vágjuk sózzuk borsozzuk és a zsíron hirtelen átsütjük.Közben hozzátesszük a köménymagot és kevés vizet aláöntve megpároljuk.Ha a hús megpuhult zsírjára sütjük,meghintjük liszttel és feleresztjük újra egy kevés vízzel. Jól összeforraljuk,sós burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos csirke bormártással	» Csirkemell gombamártással	» Makói sertésszelet	» Rozmaringos serpenyős csirke
» Csirkemell joghurtos öntettel	» Barackos rakott csirkemell	» Kirántott csülök	» Pulyka vagy csirkemell torta
» Csevap	» Töltött karaj, másképpen	» Burgonyás csirke	» Rizottó csirkével és gombával
» Brokkolis-karfiolos csirke	» Pácolt hús rizses körettel	» Mustáros-tejfölös csirke	» Mézes sertéskaraj