Tutireceptek.hu fejléc

Ököruszájleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 kg ököruszály,
1 l húsleves,
30 dkg leveszöldség,
késhegynyi kakukkfű,
1 fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 babérlevél,
8-10 szem bors,
1 kupica konyak,
1 kanál zsír,
1 kanál liszt,
1 kanál vaj,
1 tojás,
só.

Elkészítés:
A farkat az ízeknél feldarabolom és a zsírral és a hagymával tepsiben sárgára pirítom.
Felöntöm a húslevessel, beleteszem a fűszereket és a sót és puhára főzöm, utána leszűröm.
Lezsírozom, a konyakkal megbolondítom, utánasózom.
A vajból, a lisztből és a tojásból galuskát készítek és a levesben tálalom.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kenyérsütőben süthető kenyér » Francia hagymaleves 1 » Káposztalé-leves székelyesen » Pikáns sajtleves
» Sárgarépa leves » Tökbél levesem » Paradicsomleves rántottával » Paradicsomos bableves
» Fejtettbab leves » Brokkoli-sárgarépa leves » .Marcipánkrémleves kesudióval » Magyaros csirkeaprólék leves
» Vaníliás almaleves » Kapros tökkrémleves » Sopszka saláta » Zeller krémleves


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.