Olgi szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet sertéskaraj
20 dkg gomba
6 szelet gépsonka
15 dkg sajt
kis fej vöröshagyma
2 dl tejföl
só, bors
kevés olaj

Elkészítés:
A kivert, sózott és enyhén borsozott karaj szeleteket kevés olajban hirtelen kisütjük.
A zsiradékjában üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és átpirítjuk a szeletelt gombát.
A húsokat kiolajozott tűzálló edénybe helyezzük.
Erre rakjuk a hagymás gombát, gépsonka szeletekkel bevonjuk, reszelt sajttal meghintjük.
Tejföllel leöntjük és sütőben rózsaszínre sütjük.

Tanácsok:
Tálaláskor petrezselyemzölddel meghintve még mutatósabb.
Krumplipüré vagy zöldségköret illik hozzá.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: 'szti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rumos csokoládészelet	» Csokoládés túrószelet	» Horizont szelet	» Epres piskóta szelet
» Vaniliahabos mákos szelet	» Narancsos túrószelet	» Néger szelet	» Mandula-szelet
» Babapiskótás krémes szelet	» Acsai borzas szelet	» Kefíres szelet	» Diós kinderszelet
» Gombás szelet sajttal	» Afrikai sertés szelet	» Fincsi szelet	» Kedvenc szelet recept