Olivás-füstölt sajtos spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
spagetti tészta
4-5 kisebb paradicsom
olajbogyó+kapribogyó
1 nagy gerezd fokhagyma
1 kis fej hagyma
só,bors,petrezselyem,oregánó
olivaolaj
reszelt füstölt sajt

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát olivaolajon megfonnyasztom,majd rá a hús,fokhagyma,s összesütöm.
Közben a paradicsomokat pár mp-re forrásban lévő vízbe dobom,és amikor kiveszem,megszúrva egy késsel,könnyen le tudom hámozni a héját.
A meghámozott paradicsomokat felkockázom,s a húshoz adom.Addig főzöm amíg pürészerűvé nem válnak a kis kockák.
Jöhetnek a fűszerek,felszeletelt oliva és kapribogyó,s végül belekeverjük a reszelt sajtot és kész!

Tanácsok:
Én nem tettem bele a sajtot,hanem mindenki megszórta a saját adagját vele,és a fűszerek mellé raktam bele kevés Bolognai fix port is,mert volt itthon.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos gluténmentesen	» Sajtos rakottas	» Rangooni sajtos rizs	» Füstölt sajtos penne
» Sajtos rúd (anti-candida)	» Tejfölös sajtos tojás	» Sajtos tojásos kifli	» Sajtos töltött zeller
» Spagetti carbonara2	» Sajtos aprósütemény	» Sajtos sült burgonya	» Sajtos csigák
» Sajtos, sonkás kiflicskék	» Sajtos rakott pulykamell	» Halas spagetti	» Sajtos zöldségleves