Öreganyám levese recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 egész csirke,
1 fej vöröshagyma,
1 db tölteni való paprika,
1 db paradicsom,
3 szelet zeller,
2 db fehérrépa,
2 db sárgarépa,
15 dkg sertészsír,
1 kávéskanál pirospaprika,
2 evőkanál finomliszt,
3 dl tejföl,
só,
őrölt bors.

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron megdinszteljük.
Utána hozzáadjuk a karikákra vágott zöldségeket és az apróra vágott csirkehúst.
Víz hozzáadásával puhára pároljuk.
Ha már zsírjára pirult, rászórjuk a lisztet meg a pirospaprikát.
Hirtelen átforgatjuk, majd rátesszük a kevés vízzel csomómentesre elkevert tejfölt.
Felöntjük kb. 2 liter vízzel, és jól kiforraljuk.
Ezután galuskát szaggatunk bele, és készre főzzük.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökbél levesem	» Szüreti leveses káposzta	» Spenótlevesem	» Ircsi diétás levese
» Kedvenc zöldséglevesem	» Tartalmas levesem	» Sütőtöklevesem	» Anna Bablevese
» Gombalevesem	» Az Én meggylevesem	» Dettuska tárkonyos levese	» Az én cukkini levesem
» Köménymaglevesem	» Mackó úr gombalevese	» Fokhagymakrémlevesem	» Anna Zöldség levese